Esta escultura realizada por Chano Navarro en 2003 se encuentra en el paseo de Las Canteras .

La obra representa a un pescador limpiando una vieja, acompañado de una nasa, varias viejas más, un cubo y una placa con una frase del escritor canario Saulo Torón:

“El mar es a mi vida
lo que al hambriento el pan,
para saciar mi espíritu
tengo que ver el mar…”

La vieja es un preciado y sabroso pez óseo, de la familia de los Escáridos (Scaridae), y  se da en aguas cercanas a Canarias, pero también en aguas portuguesas, y en parte del Noroeste africano, como Mauritania, desde donde se exportan a Canarias en épocas de escasez, entre otras zonas vecinas.

Estos ejemplares son claramente diferenciables por su gran tamaño en líneas generales y por presentar un trompo en lo que correspondería a su frente que no lo presenta la vieja del país.