En una esquina de la Plaza de la Esperanza con la calle de Los Escalantes, junto al Mercado de la Esperanza de Santander, se encuentra este homenaje a la quesera que representa a una mujer vendiendo quesos colocados sobre una columna. Es obra del escultor madrileño Carlos Albert y fue inaugurada el 13 de abril del 2008.

'La Quesera' mide tres metros de altura y está realizada en bronce. La obra rinde homenaje a aquellas queseras de la región que acudían a Santander a vender en el mercadillo de la Esperanza.

Las placas colocadas en el pedestal rezan:

“A La Quesera.
Ancestral y entrañable personaje popular
de nuestros mercados, ciudades,
villas, pueblos y aldeas de Cantabria.
Abril 2008.

Los quesucos de Cantabria,
los de nata y Picón,
productos de nuestra tierra,
que buenos y ricos son.
Ayuntamiento de Santander
Cofradía del queso de Cantabria”