Comentario de la obra: 

En la localidad leonesa de Molina Seca, en pleno Camino de Santiago, se localiza este monumento al botillo  un producto cárnico típico de El Bierzo elaborado con piezas troceadas procedentes del despiece del cerdo, condimentadas y embutidas en el ciego del cerdo que luego es ahumado y semicurado.

La escultura se encuentra delante del Hotel De Floriana, y fue realizada por el escultor Alvaro Santos en el año 2005.

La obra de bronce  con 500 kilogramos de peso y metro y medio de alto   se sustenta sobre  un pedestal de pizarra y está dedicada al abuelo José Arias Franganillo , fallecido en 1995 y que inició la expansión de la empresa viajando a Ponferrada a vender botillos.

La obra se considera el mayor botillo del mundo.