LA LECHERA
Orense (Galicia)
Comentario de la obra:
La obra se encuentra en la confluencia de la calle del Paseo con Cardenal Quiroga y fue realizada en 1999 por el escultor Ramón Conde. Esta magnífica estatua de bronce rinde homenaje con absoluto realismo a la figura de aquellas mujeres que repartían la leche de casa en casa, cuando no existían los supermercados. Las lecheras ourensanas que vendían su leche en la calle o a domicilio comenzaron a perder presencia en los años sesenta con la aparición de la leche envasada en botella. Personajes muy populares, procedían del medio rural próximo a la ciudad y tenían clientela fija a la que servían el producto a granel y a domicilio. La convivencia entre las lecheras y las familias solía ser muy próxima e incluso muchos niños tenían su primer contacto con el medio rural pasando días en casa de la lechera de la familia. El envasado -en 1967 se vendían en Ourense 6.000 litros de leche embotellada -pero sobre todo las normas de la Unión Europea de envasado y etiquetado acabaron con este personaje en los noventa. Hoy algunos ganaderos sirven a domicilio en el medio rural leche envasada, fresca y capaz de aportar una sabrosísima nata después de hervida. Pero en los años setenta desaparecieron las lecheras por las calles ourensanas teniendo que profesionalizarse en algunos casos o buscar otro trabajo para su sustento económico.
Agradecimientos: - Agradecimiento para Beatriz Berrueco por haberme enviado la imagen de la obra
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