La obra se encuentra en la entrada del restaurante que Arguiñano tiene en la localidad para recibir a sus comensales, junto a la fachada oeste, mirando hacia el ratón de Guetaria.

La escultura, a tamaño natural y en bronce, fue realizada por el escultor vitoriano, afincado en Lanzarote, Marko Matauko e inaugurada en septiembre de 2012. En la imagen vemos sonriente al homenajeado apoyado en un tocón de madera y pertrechado con su equipamiento de cocinero donde no falta el típico gorro.

La obra fue un obsequio que los socios y compañeros de la productora  Bainet donde trabaja el popular cocinero le realizaron con motivo de su cumpleaños y se ha convertido en un atractivo turístico más, objeto de numerosas fotografías por parte de los turistas y visitantes de la ciudad.

La estatua, que tardó en realizarse seis meses desde los primeros bocetos, fue fundida en la empresa vitoriana Bronzeder.

Agradecimientos: